술맛 살려주는 디저트 고르기 가이드 (술, 디저트, 페어링)
술과 디저트는 어울리지 않을 것 같다고 생각하지만, 잘 고른 조합들은 서로의 풍미를 극대화해 줍니다. 와인, 위스키, 리큐르 등 다양한 종류의 술에 맞는 디저트를 매칭하면 술맛이 더욱 살아나고 분위기 있는 어른의 시간을 완성할 수 있습니다. 술에 어울리는 디저트 조합과 고르는 팁을 구체적으로 안내드립니다.술과 디저트의 기본 궁합 이해하기술과 디저트를 함께 즐기기 위해 가장 먼저 알아야 할 것은, 조화입니다. 술의 맛과 향, 당도, 산도에 따라 어울리는 디저트가 다릅니다. 예를 들어, 산미가 강한 화이트와인에는 상큼한 과일 디저트가 잘 어울리고, 부드럽고 묵직한 레드와인에는 초콜릿이나 치즈케이크 같은 진한 디저트가 조화를 이룹니다. 위스키처럼 스모키하고 바디감이 강한 술에는 견과류가 들어간 브라우니나 소금..
2025. 6. 14.
